Skulle posta receptet, inte enkla sockerkaksmuffins från mamma Majsans kokbok denna gång utan kokosmuffins med blåbärstopping från hennes dotterdotters något reviderade upplaga.

Muffins

2 dl vetemjöl

1.5 dl strösocker

1.5 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

125 gram rumsvarmt smör

2 ägg

2 msk mjölk

ca 1-2 dl kokosflingor (pröva er fram)

Börja med att röra ihop alla ingredienser förutom mjölk och kokosflingor ordenligt.

Tillsätt först mjölken under omrörning och sedan kokosflingorna.

Häll smeten i muffinsformar och grädda i 170 graders värme i mitten av ugnen i ca 20 minuter.

Medan muffinsarna svalnar blanda glasyren.

Vit chokladglasyr grundrecept

115 gram vit choklad i bitar

55 gram rumsvarmt smör

3 msk mjölk

smältes i vattenbad under omrörning

Tag sedan skålen från kastrullen och rör i 175 gram florsocker till smeten är jäm och klumpfri.

Här är den smaksatt lite försiktigt med blåbärssylt och avslutningsvis garnerad med kokosflingor och minimarshmallows.

Silikonformar till dom stora och knäckformar till överbliven glasyr.

Vidare på temat sveriges gamla hemmafruar eller Majsor, var det visst Majsans sångbok.

Majsan och faster satt och fikade och diskuterade någon nytt som kommit till byn;popmusik.

Den här till exempel:

   Glädjespridaren som plötsligt förvandlas till en dödsfälla. Det har hänt förr; i slutet av sextiotalet, en bekant till mamma och pappa drunkande vi badplatsen på andra sidan. En tvåbarnspappa som var ute och badade med sin familj och några vänner fick kramp i benen och försvann. Det hände i början på nittiotalet, när lillhasse smet ut från omsorgsboendet och försökte åka spark på isen som inte höll. Det har hänt icke bekanta, fritidsfiskare som fallit ur sin båt. Och nu har det hänt igen, en lite kille på 12 finns inte mera.

En dyster påminnelse vilade över sjön idag. Dottern och jag var ensamma på stranden, jag plockade svamp och hon satt och väntade tyst och stilla.

Vad jag plockar? Vet inte sa jag trött, blandade soppar. Blandsvamp, soppsörja..  

En dödlig påminnelse vilade i luften.

Vi vände och gick hem.

Till tjugo frågor;

ämne; Det gamla vanliga.

Svar; Ja, jag mottog er epost angående en viss fru  Carlqvists senaste sociala utspel och det är noterat och kasserat.

Ja, det kom väldigt olägligt då jag a) precis tänkte posta ett recept på smarriga kokosmuffins och b) inte tänkte lägga mig i den här slöjdebatten alls. Den får kvinnorna som den berör sköta internt. För att jag för det första anser jag att vi Västerländskor inte är tillräckligt initerade för att lägga en åsikt om saken och för det andra så rör den debatten sig ofta om hyckleri och ett spel för galleriet. Vilket er fru  Carlqvist precis visade med all önskvärd tydlighet.

Låt oss återgå till den Västerländsk standard och konstatera att jag aldrig i livet skulle bada topless offentligt, fastän vissa påstår på fullt allvar att jag sitter fast i gamla religösa standard som ser lite omoderna ut. Förmodligen så gör jag det men det är inget som jag tycker begränsar min personliga frihet. Däremot så har jag inga krav  på att alla måste bära bikinibh för den sakens skull. För att belysa skillnaden mellan självpåtagna "begränsningar" och allmänt tvång. Utan edra invändningar att det är skillnad på katt och bäverskit, för nu var det inte det saken handlade om.

(Hänvisar till FB-IRM för den som undrar vad detta handlar om)

Post två;

Ämne; Livsåskådning

Vid förfrågan så har jag sett uppdateringen på CoS FB-sida och kunde omgående konstatera att den posten var inte avsedd för mig. Det finns många pseudon world wide som är sugna på ett provmedlemskap och någon av dom har väl kommit in med fel fot och börjat förespråka Islam. CoS ska inte förespeåka någon världsreligion. Så var det sagt.