Ensparkibaken

Direktlänk till inlägg 5 maj 2016

Den äldre grabben slog oss med häpnad

Av maricici - 5 maj 2016 02:00

genom att äta en stor portion palt till lunch på sitt DV, en rätt som han vägrat befatta sig med fram till denna dag.

Sambon blev i alla fall jätteinspirerad och skulle koka en stor gyta till middag i morgon, varnad för att det kanske inte går hem varenda dag. Ja okej, det går hem varenda dag hos sambon, då så..  

Vad den äldre grabben inte åt, Detta:

Risotto grundrecept 8 portioner

2 hackade gula lökar

2 hackade vitlöksklyftor

6 dl avorioris

4 dl vitt vin

15 dl vatten som blandas med

2 tärningar kycklingbuljong

1 tärning grönsaksbuljong.

Koka upp en buljongtärningar och vatten och håll det varmt.

Fräs löken i en gryta en stund, lägg sedan i riset och fräs till det blir glansigt, detta för att det ska suga åt sig vätskan som skall tillföras nu:

Häll i vinet och låt det nästan koka in i riset, späd sedan med buljongen allt eftersom vätskan kokar in.

Riset ska koka på rätt låg värme (6 på min 12 graderade termostat) och röras ofta för att inte brännas vid.

Slutresultatet ska bli krämigt och med ett lätt tuggmotstånd i den innersta kärnan. Koktiden varierar mellan 20 och 40 minuter beroende på vilket märke man valt.

Sedan kan man lägga till och dra ifrån efter egen smak, jag uteslöt vitlöken och lade till 2 små burkar champinjoner som kokats vätskan ur innan.


Dagens   Kunde sova på rygg utan smärtsensationer för första gången på två år, Hittade en intressant intervju med en kvinna från Katmandu som haft det udda barnarbetet Barngudinna, en "kumari", Rashmila Shakya, aktuell med boken "From godess to mortal" och intervjun stod att läsa i M Magasin.

Dagens   Byns intresseförening måste kanske lägga ner verksamheten i brist på aktiva medlemmar, räknar och räknar om det går att stå till förfogande och är fortfarande uppbunden 26 dagar/kalendermånad i snitt.


Kvällens låt blir förstås, Olle Ljungström.   R.I.P  en cover från en annan favorit, Leonard Cohen




 
Det här inlägget går inte att kommentera.
Av maricici - 31 maj 2023 11:57

4000 kronor och vad ska jag göra med alla dessa pengar?   Svaret är att jag flyttade över dom till min buffert som krympt betänkligt under vintern på grund av elpriserna, en bil som behövde verkstad, småfix och ombesiktning samt en ny gräsklippare. V...

Av maricici - 31 maj 2023 01:04

  Var just på väg att lägga mig när dottern ropade och undrade om jag såg vad hon såg. Jo minsann, det brinner någonstans, ser ut som det är i skogen. Ringde 112 som redan fått larmet men tackade för uppmärksamheten. Tog en sväng ut för att försöka...

Av maricici - 3 maj 2023 20:50

efter att ha fått ombesiktning på trasiga bromsskivor bak och ett kostnadsförslag på 6000:- (en grundlig biltvätt inräknad) från verkstan. Och ärligt så var jag jävligt låg till att börja med. Elförburkningen har precis börjat minska och jag har ökat...

Av maricici - 1 maj 2023 21:19


  Blev bara en bild för vi hade fullt upp med att sitta och prata med besökare som stannade till. Prat om kameran och och berättelser runt bilden för den som var intresserad. Om huggormen som fick många att stanna till och som inte var ett dugg f...

Av maricici - 30 april 2023 22:32

I kväll efter 7 långa år gick vi nämligen upp till SHL igen inför nästa säsong. Och det känns ungefär som spelarna beskrev det, jag har inte riktigt hunnit ta in det än. Men visst fan är man glad, sitter med ett fånigt flin på läpparna och dunkar IRL...

Presentation

Fråga mig

2 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
            1
2 3 4 5 6 7 8
9
10
11 12 13 14 15
16
17
18 19 20
21
22
23 24 25 26 27
28
29
30 31
<<< Maj 2016 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards