Direktlänk till inlägg 28 november 2016
Den hette faktiskt så i kokboken jag hittade och höll vad den lovade om man vill ha en lite kompaktare sockerkaka.
En stor sats smet som ska räcka till 16 bitar enligt recept.
250 gram smör eller margarin, rumsvarmt så går det lättare att jobba med
4 dl socker
1 msk vaniljsocker
4 ägg
5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 dl vatten
ströbröd till formen
Rör matfett, socker och vaniljsocker poröst (går lättast med krokarna på en elvisp). Blanda ner ett ägg i taget och rör om kraftigt mellan varje ägg. Tillsätt mjöl, bakpulver och vatten och rör om väl. Häll smeten i en smord och bröad rund form eller liten långpanna (ska rymma 2 liter) Grädda kakan i 175 graders ugnsvärme ungefär i mitten av ugnen, 35-40 minuter för långpannekaka, 55 minuter för rund form.
Stjälp upp kakan på galler och låt den kallna.
Den här gången gjorde jag dom klassiska sockerkaksrutorna med florsockerfrosting och blandat strössel under stridsropet; nu när vi ändå ligger efter med allt kan jag lika gärna baka en sockerkaka åt er, grabbar!
Nu brukar jag bara göra florsockerfrostingen på en höft men ungefär, 4 dl florsocker blandat med vatten 1 msk i taget till den har en trögflytande konsistens.
4000 kronor och vad ska jag göra med alla dessa pengar? Svaret är att jag flyttade över dom till min buffert som krympt betänkligt under vintern på grund av elpriserna, en bil som behövde verkstad, småfix och ombesiktning samt en ny gräsklippare. V...
efter att ha fått ombesiktning på trasiga bromsskivor bak och ett kostnadsförslag på 6000:- (en grundlig biltvätt inräknad) från verkstan. Och ärligt så var jag jävligt låg till att börja med. Elförburkningen har precis börjat minska och jag har ökat...
I kväll efter 7 långa år gick vi nämligen upp till SHL igen inför nästa säsong. Och det känns ungefär som spelarna beskrev det, jag har inte riktigt hunnit ta in det än. Men visst fan är man glad, sitter med ett fånigt flin på läpparna och dunkar IRL...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | ||||
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | |||
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | |||
21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | |||
28 | 29 |
30 | |||||||
|