Direktlänk till inlägg 11 oktober 2018
Var en sväng till distriktsköterskemottagningen för att kolla upp yngste grabbens blodtryck och det hade återgått till sin normala nivå. Yngste grabben blev också glad, nu får han gå tillbaka till DV på måndag om allt löper enligt planerna. Det senaste dygnet har han ihärdigt påstått att han mår mycket, mycket bättre och vill komma igång. Men en återhämtningsdag till tar vi nog med tanke på att det är den första egentliga tillfrisknandedagen i dag.
Passade också på att köpa ett par kilo vitkål från årets skörd då jag ändå var ute på byn..
Och det blev en treveckorssallad av halva kålhuvudet. Det finns hur många recept som helst på nätet av denna sallad och här kommer ett till; min egen variant
Marinad:
1 dl äppelcidervinäger
1 dl rapsolja
1 dl strösocker
1 tsk salt
koka upp och låt svalna lite
Salladen:
1 kg vitkål strimlas fint
2-3 stora morötter grovrivs
15 cm purjolök strimlas
1 burk inlagd röd paprika ca 300 gram
häll av spadet
blanda allt i en stor bunke och dra valfria varv med svartpepparkvarnen över (själv har jag en mix på svartpeppar och grovt flingsalt), häll över marianden och blanda ordentligt
Ska kunna förvaras i kylskåp i tre veckor, även om min smärtgräns för en fräsch sallad ligger på två veckor.
Vi åt den till falukorv och stuvade makaroner i dag. Går att äta separat som aptitretare om man tycker att det skär sig mot varandra (min sambo)
4000 kronor och vad ska jag göra med alla dessa pengar? Svaret är att jag flyttade över dom till min buffert som krympt betänkligt under vintern på grund av elpriserna, en bil som behövde verkstad, småfix och ombesiktning samt en ny gräsklippare. V...
efter att ha fått ombesiktning på trasiga bromsskivor bak och ett kostnadsförslag på 6000:- (en grundlig biltvätt inräknad) från verkstan. Och ärligt så var jag jävligt låg till att börja med. Elförburkningen har precis börjat minska och jag har ökat...
I kväll efter 7 långa år gick vi nämligen upp till SHL igen inför nästa säsong. Och det känns ungefär som spelarna beskrev det, jag har inte riktigt hunnit ta in det än. Men visst fan är man glad, sitter med ett fånigt flin på läpparna och dunkar IRL...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 |
5 |
6 | 7 | |||
8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |||
15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 |
|||
22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 |
28 |
|||
29 | 30 | 31 | |||||||
|