Direktlänk till inlägg 28 februari 2017
gott som omväxling till standardvarianten på tomatsås.
Beräknat till 6 portioner
1,1/2 hackad gul lök medelstor eller 2 små
3 finhackade vitlöksklyftor
800 gram nötfärs
375 gram färska champinjoner skivade
3 msk olivolja
4 dl vispgrädde
1.5 oxbuljongtärning
1.5 tsk sambal oelek
salt
svartpeppar finmald
Bryn lök, vitlök, färs och champinjoner i olja i lämplig gryta (min; en 25 år gammal trotjänare av gjutjärn) Smaka av med salt och peppar
Tillsätt grädde, buljong och sambal. Låt puttra i 10-15 minuter.
Servera med valfri pasta, ev riven parmesan och någon grönsak.
Mitt val, man tager vad man haver. På tallriken; minimorötter och gurka i stavar. Babyspenat med en dressing på grekisk olivolja och balsamicovinäger över.
4000 kronor och vad ska jag göra med alla dessa pengar? Svaret är att jag flyttade över dom till min buffert som krympt betänkligt under vintern på grund av elpriserna, en bil som behövde verkstad, småfix och ombesiktning samt en ny gräsklippare. V...
efter att ha fått ombesiktning på trasiga bromsskivor bak och ett kostnadsförslag på 6000:- (en grundlig biltvätt inräknad) från verkstan. Och ärligt så var jag jävligt låg till att börja med. Elförburkningen har precis börjat minska och jag har ökat...
I kväll efter 7 långa år gick vi nämligen upp till SHL igen inför nästa säsong. Och det känns ungefär som spelarna beskrev det, jag har inte riktigt hunnit ta in det än. Men visst fan är man glad, sitter med ett fånigt flin på läpparna och dunkar IRL...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 |
3 | 4 | 5 | |||||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 |
|||
13 | 14 | 15 | 16 |
17 |
18 | 19 | |||
20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | |||
27 |
28 | ||||||||
|