Baka pizza tillsammans med grabbarna på fredag, hockey framför TV,n på lördag och på söndag laddar vi för en ny vecka.

Trevlig helg på er allesammans!

Månaden med massor av födelsedagar att komma i håg. Startar upp i morgon med en blomsterkvast och en chokladask till en ungdomsväninna och så fortsätter det.

Kalendern i övrig; kratta löv, avfrosta frysen och fylla på med kött och bär inför vintern.

Den äldre grabben hjälpte till med frysrensningen i dag, han hittade ett paket pommes från sista grillkvällen och några frysta köttbullar och det blev hans och dotterns alternativrätt till min och sambons janssons frestelse.

Han var väldigt stolt över sitt intiativ och att det gick i lås.

    Växthuset har stängt för säsongen och dom sista tomaterna får mogna inomhus.

En ensam gladiolus har satt fart så här i slutet på säsongen.

Coops recept hade svaret; en jättegod soppa.

För fyra personer

600 gram morötter skalade

30 gram ingefära riven

8 dl vatten

1 grönsaksbuljongtärning

250 ml kokosmjölk

salt och chiliflakes

Lägg slantade morötter i en kastrull med ingefära, vatten och buljongtärning. Koka tills dom är mjuka. Mixa till en slät puré och tillsätt kokosmjölk. Låt sjuda och smaka av med salt och chiliflakes.

Pizzabullarna till gjorde vi av ett pizzakit med färdig deg och tomatsås.

Bred ut degen på ett bakplåtspapper, bred på tomatsåsen och strö över riven ost och oregano. Rulla till en längd och skär i ca 2 cm tjocka bitar. Grädda i 200 grader ugn i ca 20 minuter.

Fick    av alla utom den äldre grabben som gav soppan efter två skedar.

En god och nyttig soppa, man slarvar inte med lunchen när den äldre grabben är hemma.

Men pizzabullarna fick överkänt och jag vet inte riktigt om industrilagad tomatsås kryllar av vitaminer.

Men han kanske äter den nästa gång.

Matlagning utomhus på DV.

Och en wokgryta är aldrig fel.

Önskar en trevlig helg till alla som vill

Sägas till mitt försvar så ger den snabb energi och dessutom är den supergod.

Rustar oss för höstmörkret